上饶有哪些值得带的特色土特产？

99ANYc3cd6 江西旅游 2026-03-11 3

江西上饶物产丰富,不仅有秀美的风光，更有让人垂涎的土特产，无论是用来品尝、送礼还是作为伴手礼，都非常合适。

（图片来源网络，侵删）

上饶的土特产可以分为以下几大类,我为您详细介绍：

美食小吃类（舌尖上的上饶）

这类特产最能代表上饶的味道,也是游客必尝的美食。

上饶鸡腿
- 简介：这可不是普通的鸡腿，而是上饶市区的特色小吃，外皮炸得金黄酥脆，里面的鸡肉鲜嫩多汁，撒上特制的辣椒粉，咸香微辣，非常过瘾，是上饶夜市的灵魂。
- 特点：香、辣、脆、嫩。
- 购买建议：在当地就能吃到新鲜出炉的，真空包装的也可以作为伴手礼，但口感会打折扣。
弋阳年糕
（图片来源网络，侵删）
- 简介：中国国家地理标志产品，历史悠久，可以追溯到唐代，弋阳年糕用当地的大禾谷米制成，米质优良。
- 特点：色泽洁白如霜，柔软而有韧性，久煮不糊，不粘牙，可以炒、煮、烤、炸，做法多样，是家家户户逢年过节的必备品。
- 购买建议：干货年糕易于保存和携带，是绝佳的特产。
铅山烫粉
- 简介：铅山县的特色早餐，也是江西著名的米粉之一，用大米磨浆制成的米粉，口感爽滑劲道。
- 特点：灵魂在于它的汤头，通常用猪骨、牛肉等多种食材熬制，鲜美浓郁，配上牛肉、猪肝、豆芽、葱花等，一碗下肚，暖心暖胃。
- 购买建议：主要是当地现吃，也有预包装的米粉可以带回家自己煮。
广丰马家柚
- 简介：中国国家地理标志产品，被誉为“中国首个柚类品种”，果大皮薄，果肉饱满，汁水丰盈。
- 特点：清甜爽口，几乎无酸味，果肉脆嫩化渣，富含维生素C，营养价值高。
- 购买建议：新鲜柚子是季节性水果，但作为礼物非常受欢迎。
婺源荷包红鲤鱼
- 简介：婺源的“四色”特产之一（红鱼、绿茶、白砚、红荷包鱼），因色泽鲜红、形似荷包而得名。
- 特点：肉质细嫩，味道鲜美，是喜庆和招待贵客的佳肴。
- 购买建议：主要是活鱼或鲜鱼，不适合长途携带，可以考虑购买一些鱼制品，如鱼干。

茶叶类（山间灵气）

上饶山清水秀,是著名的茶叶产区，尤其以绿茶闻名。

（图片来源网络，侵删）

婺源绿茶
- 简介：婺源是“中国绿茶之乡”，其茶叶历史悠久，品质优异，其中最著名的是“婺源茗眉”和“上饶白眉”。
- 特点：外形紧细匀整，白毫显露，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈，香气清高持久，滋味鲜爽醇厚，回甘明显，有“嫩、鲜、爽、醇”的特点。
- 购买建议：这是上饶最值得购买的特产之一，无论是自己品饮还是送人都非常有档次。
庐山云雾茶
- 简介：虽然庐山行政上归九江市管辖，但其核心产区与上饶市接壤，且上饶是其重要的市场和集散地，上饶很多茶叶店都有销售正宗的庐山云雾茶。
- 特点：条索粗壮，青翠多毫，茶汤明亮，香气如兰，滋味浓厚。
- 购买建议：在上饶购买方便，品质有保障。

酒类与饮品（杯中风情）

李渡高粱酒
- 简介：产自上饶市进贤县李渡镇（虽不属上饶市区，但同属上饶市，且是其代表性特产），是中国知名白酒品牌。
- 特点：以优质高粱为原料，采用传统工艺酿造，酒香浓郁，入口绵甜，回味悠长。
- 购买建议：是很好的白酒选择，适合爱酒人士或作为商务礼品。
上饶四特酒
- 简介：产自上饶市下辖的樟树市（原清江县），是江西的“老字号”名酒，以其“特香型”白酒闻名。
- 特点：香型独特，集浓、清、酱于一体，一口三香。
- 购买建议：同样是江西本地非常有名的白酒。

工艺品类（匠心之作）

婺源歙砚
- 简介：中国四大名砚之一，与端砚、洮砚、澄泥砚齐名，产自婺源（古属歙州）。
- 特点：石质坚韧、润密、纹理美丽、发墨快、不损毫、储墨久，雕刻工艺精湛，造型古朴典雅，既是文房四宝，也是精美的艺术品。
- 购买建议：价格从几十元到数万元不等，可以根据预算选择，砚台较重，携带需注意。
婺源龙尾砚
- 简介：其实就是歙砚的另一个名称，因为砚石产于婺源龙尾山，故又称龙尾砚，是歙砚中的上品。

药材与滋补品（自然馈赠）

横峰葛
- 简介：产自上饶市横峰县，中国国家地理标志产品，葛是一种药食同源的植物。
- 特点：其根茎（葛根）富含异黄酮、葛根素等营养成分。
- 购买建议：可以购买葛根粉，用开水冲泡后晶莹剔透，口感顺滑，有淡淡的豆香味，是很好的养生食品，还有葛根片、葛根茶等。
余干枫树辣
- 简介：产自上饶市余干县，是中国国家地理标志产品，这里的辣椒因品种和土壤原因，辣度适中，香气浓郁。
- 特点：辣而不燥，香味扑鼻。
- 购买建议：可以购买辣椒酱、干辣椒等，是下饭炒菜的绝佳调味品。